Escolas buscam
alternativas para
melhorar
alimentação de
estudantes.
Táticas vão de oferecer pratos coloridos à extinção das cantinas.
País tem 23% dos alunos do 9º ano com excesso de peso, segundo IBGE.
Aversão a verduras, legumes e
frutas. Paixão por refrigerantes,
bolachas, bolos e lanches
prontos. Nutricionistas e
diretores de redes públicas e
escolas particulares do país
buscam diariamente formas
para tentar reverter essa
concorrência desleal entre os
alimentos consumidos pelos
estudantes.
As táticas são variadas e vão da apresentação de pratos coloridos à extinção de cantinas. Tudo para tentar reverter os índices de estudantes com excesso de peso que vêm aumentando no país, seguindo tendência mundial. Pesquisa divulgada na semana passada pelo IBGE mostrou que 23% dos alunos do 9º ano do ensino fundamental estão com o peso acima do ideal.
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